質問回答ビデオ

モヤモヤを解消して、いい状態に整えよう！

株式会社アルプスの皆さま、こんにちは！

ライズワンズ村上です。

早速ですが、アンケートご記入ありがとうございました。

28件の質問をいただきましたので、回答していきたいと思います。

8件は会場にて回答します。8件は質問内容が被っていましたのでまとめます。

他12件について以下、動画にてお伝えしますね。


1件目の回答がやたら長く、16分越えです💦
このテーマだけで90分セミナーできる内容を語ってます。
なかなか興味深い話をしてますので、補足動画も合わせてご覧ください。

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質問①：「忙しいときに余裕がなくなり笑顔もなくミスが起きる」「モチベーションが上がらない、

　　　　　　凹んだ時の対処」「よろしくないと感じるお客さまへの対処」

質問②：「アイコンタクトについて、「何見てんの！」と言われないために」

質問③：「レジ混雑時の立ち回り方」

質問④：「店長の活動方針の落とし込み方、スタッフの巻き込み方」

質問⑤：「混雑していても、回転率を上げながら所作も丁寧にするには？」

質問⑥：「混雑時、車いすの方へ席まで配膳してあげたいけど・・・他」

質問⑦：「耳が悪く、お客さまとの会話を聞き逃すことがよくある。」

質問⑧：「部下指導。お客さまへ声をかけられない方への教え方」

質問⑨：「“声出し”が一部のスタッフしかできない」

質問⑩：「時間がかかるメインの料理を提供前に食べ終わっていた。」

質問⑪：「部下指導。お客様の心情に寄り添う力の養成」

質問⑫：「商品説明のブラッシュアップ方法」

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質問①：「忙しいときに余裕がなくなり笑顔もなくミスが起きる」「モチベーションが上がらない、

　　　　　　凹んだ時の対処」「よろしくないと感じるお客さまへの対処」

質問①－２ 「自分への問いかけ」の見つけ方

質問②：「アイコンタクトについて、「何見てんの！」と言われないために」

質問③：「レジ混雑時の立ち回り方」

質問④：「店長の活動方針の落とし込み方、スタッフの巻き込み方」

質問⑤：「混雑していても、回転率を上げながら所作も丁寧にするには？」

質問⑥：「混雑時、車いすの方へ席まで配膳してあげたいけど・・・他」

質問⑦：「耳が悪く、お客さまとの会話を聞き逃すことがよくある。」

質問⑧：「部下指導。お客さまへ声をかけられない方への教え方」

質問⑨：「“声出し”が一部のスタッフしかできない」

質問⑩：「時間がかかるメインの料理を提供前に食べ終わっていた。」

質問⑪：「部下指導。お客様の心情に寄り添う力の養成」

質問⑫：「商品説明のブラッシュアップ方法」

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動画は以上です。

いかがでしたでしょうか？

皆様の日々のモヤモヤ解消になりえたでしょうか？


次回、7月13日の研修でもご相談に乗らしていただきます。

会場でお会いしましょう。


村上


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代表取締役 　村上出
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